Food&Living

sokolatenies-troufes

Υλικά Συνταγής 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα με 60%-70% περιεκτικότητα σε κακάο 100 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 κ.σ. ρούμι (κονιάκ ή κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας) 1 κ.γλ. μέλι Λίγο κακάο κοσκινισμένο (άγλυκο) για την επικάλυψη Μικρές χάρτινες θήκες…

mpakaliaros-me-to-pio-tragano-kourkouti-kai-skordalia

Υλικά Συνταγής 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το πιο τραγανό κουρκούτι 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ πάουντερ 3/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη 330 ml…

risotto-manitaria-min-768x645

Υλικά Συνταγής 6-7 φλ. ζωμός κότας (ζεστός) 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φέτα μπέικον (ψιλοκομμένη) 500 γραμ. μανιτάρια πλευρώτους/πόρτο μπέλο/ασπρομανίταρα (κατά προτίμηση ανάμεικτα) 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1 ½ φλ. ρύζι (arborio ή carnaroli ή vialone…

sütievés

Ένα βίντεο που θα σου λύσει πραγματικά τα χέρια και θα σε βοηθήσει να φτιάξεις την τούρτα των ονείρων σου -γι’ αυτο άλλωστε και έχει γίνει viral. Εύκολα, γρήγορα και τέλεια. Δες αναλυτικά τα βήματα πυο πρέπει να ακολουθήσεις αφού…

pastitsio-sto-thgani

Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο τριμμένο 1 πρέζα μοσχοκάρυδο και 1 πρέζα κανέλα 1 κ.σ. κοφτή πελτές ντομάτας 1 λίτρο νερό ή ζωμό 2 φλ. κοφτό μακαρονάκι…

Kourtney-Kardashian....

Μας αρέσει πολύ να βλέπουμε φωτογραφίες από τα σπίτια των celebrities και να παίρνουμε ιδέες για το πώς θα διακοσμήσουμε τα δικά μας. Σήμερα σας έχουμε φωτογραφίες από τις κρεβατοκάμαρες 30 εκπροσώπων της παγκόσμιας show biz. Δείτε που κοιμάται η…

KOK-768x645

Υλικά Συνταγής Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα φρέσκο (σε θερμ. δωμ.) 1 βανίλια πρέζα αλάτι 150 γρ. ζάχαρη 3 κρόκους από μεγάλα αυγά (σε θερμ. δωμ.) 60 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 60 γρ. κόρν φλάουρ Για το παντεσπάνι 6 μεγάλα…

galatopita-manhs

Υλικά Συνταγής 9 φύλλα κρούστας «πολίτικο» 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμυγδαλόψιχα 1 κ.σ. κανέλα 100 γρ. λιωμένο βούτυρο κρύο Για την επάλειψη 2 αυγά 100 γρ. ζάχαρη Για την κρέμα 2 λίτρα φρέσκο γάλα 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ.…

×