Η Αργυρώ Μαγειρεύει

pavlova

Εύκολη συνταγή, με υφή και γεύση που ξετρελαίνουν. Η πάβλοβα με τα φρούτα του δάσους είναι ένα γλυκό για όλες τις περιστάσεις. Υλικά Συνταγής 4 ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι 250 γραμ. ζάχαρη (ψιλή κρυσταλλική) 1 κ.γ λευκό…

kolash-sokolatas

Υλικά Συνταγής 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. κακάο…

kanelonia-me-kima-kai-plousia-kremenia-ufh-25-01-16

Υλικά Συνταγής 24 κανελόνια Για τον κιμά 3 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο σπασμένο 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/4 φλ. κονιάκ 1 δαφνόφυλλο 1 ξύλο…

×