Fitness

Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι περισσότεροι ταξιδιώτες κατά την διάρκεια μιας πτήσης είναι το φούσκωμα και η δυσπεψία. Πριν πετάξεις με το αεροπλάνο, τσέκαρε την παρακάτω λίστα με τις τροφές που δεν πρέπει να καταναλώσεις, αλλά και με εκείνες που θα σε βοηθήσουν ώστε να έχεις ένα ξεκούραστο ταξίδι χωρίς καούρες και δυσπεψία!

Αν μέχρι στιγμής τα χρησιμοποιούσες για να δώσεις την τελευταία πινελιά στο φαγητό σου, ήρθε η ώρα να πάρουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο στα πιάτα σου και να επωφεληθείς από τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Ο κορυφαίος Chef Clark Frasier αποκαλύπτει τα μυστικά του κι εσύ δεν έχεις παρά να δημιουργήσεις γευστικά και κυρίως, θρεπτικά φαγητά.

Οι χορτοφάγοι στηρίζονται εδώ και χρόνια στο λάδι καρύδας, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο βουτύρου σε αρκετές περιπτώσεις. Τα τελευταία χρόνια όμως έχει μπει για τα καλά στα πιο mainstream μενού, προκαλώντας μία σειρά από διαμάχες. Αρκετοί είναι αυτοί που υποστηρίζουν ότι αυτό το υγιεινό λάδι, δεν είναι τίποτα άλλο από μία υπερεκτιμημένη τροφή γεμάτη τρανς λιπαρά. Τι συμβαίνει όμως στην  πραγματικότητα;

Πριν από μία δεκαετία κανείς δεν είχε ασχοληθεί καν με τη λέξη γλουτένη. Ωστόσο σήμερα υπάρχει ένας καταιγισμός πληροφοριών, βιβλία μαγειρικής, δίαιτες, αλλά και μαρτυρίες διασήμων σχετικά με με τη συγκεκριμένη πρωτεΐνη. Πριν όμως ακολουθήσεις αυτή τη νέα διατροφική μόδα, διάβασε παρακάτω όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις.

×