Food&Living

Φανταστικές μπακαλιαροκροκέτες, πεντανόστιµες και τραγανές. Διαλέξτε παχιά φιλέτα παστού μπακαλιάρου και αφαιρέστε την πέτσα και τα σκληρά μέρη. Μουσκέψτε τα σε μπολ µε νερό που να τα σκεπάζει. Αλλάζετε συχνά το νερό ώστε να ξαλµυρίσει γρήγορα και να φουσκώσει η σάρκα του. Ο συνδυασμός µε τη σκορδαλιά είναι απλά τέλειος!

Μία συνταγή που δεν θα αφήσει κανένα μακαρονά ανικανοποίητο! Η ελαφριά και λαχταριστή εκδοχή για σπαγγέτι με τόνο και φρέσκια ντομάτα.

Πιο γρήγορα θα τα φτιάξετε και θα τα ψήσετε από το να πεταχτείτε στο φούρνο της γειτονιάς σας να αγοράσετε έτοιμο ψωμί. Τα φτιάχνω κάθε Κυριακή πρωί και τα απολαμβάνουμε με βούτυρο και μαρμελάδα. Φανταστικά!

×