Wellness
Έκαψες το φαγητό; Ε δεν ήρθε και το τέλος του κόσμου!
Έχει συμβεί σε όλους και όλες ανεξαιρέτως τους μάγειρες! Κάποια στιγμή και εσύ κατέστρεψες τη συνταγή σου γιατί τελευταία στιγμή κάτι δεν πήγε καλά. Ακόμη και στους μεγαλύτερους σεφ όμως μπορεί να συμβεί αυτό.
Η αλήθεια είναι πως δε χρειάζεται να το μάθει κανείς.
Εδώ σου έχουμε κάποια tips για να μπορέσεις να «σώσει οτιδήποτε αν σώζεται» ή ακόμη και να μετονομάσεις τη συνταγή σου.
1. Αν η εμφάνιση του πιάτου που ετοίμασες δείχνει αστεία, αλλά έχει ωραία γεύση, απλώς μετονόμασέ το. Αν βγάλετε τα μπράουνις νωρίτερα από το φούρνο ονόμασέ τα ελαφρώς ψημένα, ή αν κάποιο φαγητό παραείναι άβραστο πείτε το al dente.
2. Αν το κρέας παραψηθεί, κόψ’ το κομματάκια και ρίξε από πάνω μια πρωτότυπη σος.
3. Αν τα λαχανικά σας παραψηθούν, ή δεν είναι τόσο φρέσκα, ρίξε από πάνω αβγό ή τυριά και φτιάξε μια ωραία πίτα ή ένα ωραίο σουφλέ λαχανικών.
Δες ακόμα: Περίσσεψε σούπα; Δες τι μπορείς να την κάνεις..