Wellness
Cheesecake με crumble αμυγδάλου από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
Υλικά:
Υλικά για το μπισκότο:
Βούτυρο αγελάδος: 100 γρ.
Ζάχαρη άχνη: 100 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 100 γρ.
Αμύγδαλο σκόνη: 100 γρ.
Αλάτι: 1 πρέζα
Υλικά για την κρέμα:
Ζάχαρη άχνη: 100 γρ.
Τυρί κρέμα: 200 γρ.
Κρέμα γάλακτος 35%: 400 ml
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Για τη βάση:
Βούτυρο αγελάδος: 100 γρ.
Για το τέλος:
Μαρμελάδα δικής μας επιλογής
Διαβάστε την εκτέλεση στο dimitriosmakriniotis.gr