Ένα μικρό σνακ θα μειώσει την όρεξη σου πριν το μεσημεριανό, ενώ είναι η ιδανική επιλογή για τις ώρες που βρίσκεσαι στη δουλειά ή ακόμα και για τα παιδιά στο σχολείο. Σου έχουμε λοιπόν την τέλεια συνταγή για να φτιάξεις μόνη σου πεντανόστημες μπάρες με βρώμη…
Θα χρειαστείς:
- 160γρ. αμύγδαλα
- 100γρ. βρώμη
- 2 κ.σ. κινόα
- 2 κουταλιές σπόρων τσία
- 60γρ. σπόρους κολοκύθας
- 60γρ. ηλιόσπορους
- 2 κ.σ. αποξηραμένη καρύδα
- 10 χουρμάδες, κομμένους και τεμαχισμένους
- 50 γρ. αποξηραμένα cranberries, ψιλοκομμένα
- 2 κουταλιές σκόνης κακάο
- ½ κ.σ. κανέλα
- 2 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.σ. ταχίνι
- 2 κ.σ. νερό
Εκτέλεση:
Χτύπησε το σιρόπι σφενδάμου, το ταχίνι και το νερό μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια πρόσθεσε τα ξηρά υλικά. Σε ένα στρογγυλό ταψί (διαμέτρου 20εκ.) βάλε λαδόκολλα και πρόσθεσε το μείγμα που μόλις έφτιαξες, πιέζοντας ώστε να γίνει λείο και βάλτο στο ψυγείο. Μετά από 1-2 ώρες βγάλτο και κόψε τις μπάρες σου στο σχήμα που θες…. Ετοιμες!!
Διάβασε επίσης: Κέικ με μήλο και κανέλα από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη
