News & Trends
Η Kim Kardashian απλώνει αντηλιακό χωρίς να χαλάσει το make up και αποκαλύπτει τον τρόπο!
Μόδα
H Φαίη μας υιοθετεί την τάση που θα φορεθεί περισσότερο από ποτέ στις βραδινές μας εξόδους το Καλοκαίρι
Υγεία-Ευεξία
Οι απαντήσεις σε 4+1 SOS ερωτήσεις για τις κρίσεις πανικού!
Διατροφή
Μουρουνέλαιο: Ασπίδα προστασίας
Home / Food&Living / Η Αργυρώ Μαγειρεύει / Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μους σοκολάτας από αβοκάντο!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μους σοκολάτας από αβοκάντο!

Σήμερα σας έχουμε μια τέλεια συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Δείτε πως θα την φτιάξετε.

Υλικά Συνταγής

Για τη μους

3 πολύ ώριμα και μαλακά αβοκάντο κομμένα σε κομμάτια
2/3 φλ. κακάο σκόνη
2/3 φλ. μέλι ανθέων
1/2 φλ. (ή και λίγο παραπάνω ανάλογα με την πυκνότητα) κρέμα καρύδας (γάλα-κρέμα καρύδας σε κουτί
όχι υγρό γάλα καρύδας)
1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλια

Για γαρνίρισμα

λίγη σοκολάτα vegan
λίγες φράουλες

Εκτέλεση

Για τη μους σοκολάτας με αβοκάντο, είναι πολύ βασικό, τα αβοκάντο να είναι πολύ ώριμα και πολύ μαλακά, ώστε η μους να έχει βελούδινη υφή. Αν είναι πιο σκληρά δεν θα λιώσει το αβοκάντο και δεν θα γίνει η μους λεία και ομοιόμορφη.

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, και να σχηματιστεί η ελαφριά μους σοκολάτα με αβοκάντο.

Ισομοιράζουμε σε ψηλά ποτήρια.

Σερβίρεται αμέσως ή ακόμα πιο δροσερή από το ψυγείο.

Πηγή: www.argiro.gr

×