Άσκηση
Θες τέλειους γραμμωμένους κοιλιακούς; 9 tips για να τα καταφέρεις!
Ιδέες Διακόσμησης
«Πώς πρέπει να βάζω τα ποτήρια μέσα στο ντουλάπι; Προς τα πάνω ή προς τα κάτω;»
Ζώδια
Προβλέψεις Παρασκευή 22 Μαρτίου 2019
Best of TV
H Φαίη αποκαλύπτει: «Έφαγα πόρτα στο μαγαζί που είναι ο Κουτσόπουλος ανήμερα του Αγίου Βαλεντίνου» (VIDEO)
Home / Food&Living / Πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τα φύλλα ζελατίνης;

Πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τα φύλλα ζελατίνης;

Untitled-2-39

Η ζελατίνη είναι πηκτικό μέσο κατάλληλο για την μαγειρική αλλά κυρίως χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική! Με τη χρήση της ζελατίνης πήζουμε κρέμες, σάλτσες και γενικά υγρά μείγματα που θέλουμε να αποκτήσουν στερεά μορφή.

Είναι ζωικό προϊόν και προέρχεται από τους χόνδρους οστών βοοειδών συνήθως αλλά επίσης υπάρχει και ζελατίνη  από φυτικούς οργανισμούς το αγάρ αγάρ.

Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakriniotis.gr

×