Wellness
Ψητό cheesecake από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Υλικά:
Υλικά για τη βάση:
Μπισκότο 225 γρ.
Βούτυρο αγελάδος 100 γρ.
Μαρμελάδα της επιλογής σας –
Υλικά για την κρέμα:
Τυρί κρέμα 400 γρ.
Άχνη ζάχαρη 160 γρ.
Κρόκος αυγού 1
Αυγά 2 μεσαία
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 40 γρ.
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.
Λίγο ξύσμα από λεμόνι –
Λίγο ξύσμα από πορτοκάλι –
Διάβασε την εκτέλεση στο dimitriosmakriniotis.gr