Wellness
Τάρτα με ροδάκινα και βανίλιες από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Υλικά για την τάρτα:
Βούτυρο αγελάδος – 150 γρ.
Ζάχαρη άχνη – 100 γρ.
Βανίλια – 1
Ξύσμα από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι
Κρόκους μεσαίων αυγών – 3
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 300 γρ.
Υλικά για την κρέμα:
Γάλα – 250 ml.
Ζάχαρη – 50 γρ.
Κορν Φλάουρ – 25 γρ.
Αυγό – 1 μεσαίο
Βανίλια – 1
Θα χρειαστείτε επίσης:
Ροδάκινα και βανίλιες για το στήσιμο
Δες την εκτέλεση στο dimitriosmakriniotis.gr