News & Trends
To make up look της Katy Perry σας υπενθυμίζει ότι τα χρωματιστά μολύβια ματιών πρωταγωνιστούν και πάλι
Ζώδια
Ζώδια και προξενιό: Ποια θα πουν ΝΑΙ σε ένα ραντεβού στα τυφλά;
Άσκηση
10+1 λόγοι για να ξεκινήσεις yoga ΤΩΡΑ -Μην το καθυστερείς άλλο!
DIY
Σήμερα θα δημιουργήσετε μόνες σας ένα από τα τέλεια nail art της διάσημης Betina Goldstein
Home / Food&Living / Τι είναι η ζελατίνη που βάζουμε στα γλυκά μας;

Τι είναι η ζελατίνη που βάζουμε στα γλυκά μας;

Η ζελατίνη είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται ως πηκτικό μέσο στη ζαχαροπλαστική και στη μαγειρική (σε ζελέ, κρέμες, μους, σάλτσες κ.ά.). Είναι ζωικής προέλευσης και φτιάχνεται από το κολλαγόνο και γι΄ αυτό θεωρείται καλή πηγή πρωτεΐνης.

Έχει ανοιχτό καστανό χρώμα και είναι άγευστη και άοσμη.

Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakrniotis.gr

×