Tips & Trends
5 τρόποι για να φορέσεις τη μίνι πουά φούστα που έχεις ξεχασμένη στην ντουλάπα! (VIDEO)
Μαλλιά
Υπάρχουν περισσότερες από μία αιτίες εμφάνισης της πιτυρίδας και πρέπει να τις μάθετε
Ζώδια
Πώς θα περάσεις το Σαββατοκύριακο της Ανάστασης σύμφωνα με το ζώδιό σου! (Μέρος Ι)
Μακιγιάζ
Oι make up artists νοσταλγούν τα 90’s και επαναφέρουν τη μεγαλύτερη τους τάση στο μακιγιάζ!
Home / Food&Living / Τι πρέπει να προσέξετε κατά το ψήσιμο ενός κέικ;

Τι πρέπει να προσέξετε κατά το ψήσιμο ενός κέικ;

Ένα κέικ μπορεί, κατά τη διάρκειά του ψησίματος ή και μετά, να χάσει τη διόγκωσή του (να «πέσει» ή να «κάτσει») με αποτέλεσμα η δομή του να κατακρημνιστεί και τα φρούτα ή η κρέμα που τυχόν έχουμε προσθέσει να βυθιστούν.

Αυτό μπορεί να συμβεί όταν η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ χαμηλή ή υπερβολικά υψηλή, ή όταν το κέικ τοποθετηθεί σε φούρνο που είναι πολύ ζεστός στην αρχή της διαδικασίας του ψησίματος.

Η χρήση υπερβολικών ποσοτήτων ζάχαρης, αλεύρου, λιπαρών ή διόγκωσης μπορεί επίσης να προκαλέσει κατακρήμνιση.

Διαβάστε τη συνέχεια στο dimitriosmakriniotis.gr 

×