News & Trends
To make up look της Katy Perry σας υπενθυμίζει ότι τα χρωματιστά μολύβια ματιών πρωταγωνιστούν και πάλι
Ζώδια
Ζώδια και προξενιό: Ποια θα πουν ΝΑΙ σε ένα ραντεβού στα τυφλά;
Άσκηση
10+1 λόγοι για να ξεκινήσεις yoga ΤΩΡΑ -Μην το καθυστερείς άλλο!
DIY
Σήμερα θα δημιουργήσετε μόνες σας ένα από τα τέλεια nail art της διάσημης Betina Goldstein
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Ψητά ροδάκινα με καρύδα και αμύγδαλα: το υγιεινό επιδόρπιο του καλοκαιριού

Ψητά ροδάκινα με καρύδα και αμύγδαλα: το υγιεινό επιδόρπιο του καλοκαιριού

Θα χρειαστείτε:

3 ροδάκινα (μέτρια προς ώριμα), 1/ 2 κ.σ καστανή ζάχαρη, 1 κ.σ νιφάδες καρύδας, 2 κ.σ ψιλοκομμένα αμύγδαλα, 1-2 ψιλοκομμένα φύλλα μέντας για γαρνιτούρα.

Εκτέλεση:

Κόψτε στη μέση τα ροδάκινα και αφαιρέστε το κουκούτσι. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, την καρύδα και τα αμύγδαλα σε ένα μπολ

. Μόλις ζεσταθεί καλά η σχάρα (την οποία θα έχετε αλείψει πριν με ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας) τοποθετήστε τα ροδάκινα και αφήστε τα περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.

Στη συνέχεια ψήστε τα από την άλλη πλευρά για άλλα 5 λεπτά. Ρίξτε από πάνω το μίγμα με τη ζάχαρη και τα αμύγδαλα και στο τέλος λίγη μέντα. Σερβίρετε όσο είναι ακόμη ζεστό.

Προαιρετικά μπορείτε να το συνοδεύσετε με παγωτό βανίλιας.

Πηγή: www.myfit.gr

Δες ακόμα: Όλα τα tips που χρειάζεσαι για να φτιάξεις την τέλεια ισπανική σαγκρία!

×