Tips & Trends
9 loungewear outfits που επιλέγει η Χριστίνα Μπόμπα όταν μένει στο σπίτι!
News & Trends
Μα τι κάνει με τα μαλλιά της η Rihanna;
Υγεία-Ευεξία
Η δύναμη της αλλαγής: 6 γνωστές γυναίκες παίρνουν μέρος στη δράση «Triumph Talks – Embrace Change»
Μαμά-Παιδί
Τα αγαπημένα μας βιβλία για σήμερα: “Το τραγούδι του Σόλομον” και “Δε σε φοβάμαι, λύκε!”
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Πέτρος Συρίγος: Η πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα!

Πέτρος Συρίγος: Η πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα!

Ο Πέτρος Συρίγος, ετοίμασε σήμερα, στο Πρω1νό την πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

300 γρ σπαγγέτι

10 τμχ μανιτάρια

6 φέτες μπέικον

100 γρ παρμεζάνα

1 σκ. σκόρδο

250 ml κρέμα γάλακτος

100 ml κρασί

Θυμάρι

Μαϊντανό

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα ζυμαρικά όσο λέει η συσκευασία μας, δυο λεπτά λιγότερο. Κόβουμε σε κομματάκια και σε φέτες το μπέικον. Βάζουμε λίγο ηλιέλαιο στο τηγάνι και προσθέτουμε το μπέικον και μετά από λίγο τα μανιτάρια.

Όταν σοταριστούν προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Όταν πάρει βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι μας. Προσθέτουμε Θυμάρι, μαϊντανό, αλατοπίπερο και παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

×