Tips & Trends
Stella McCartney και Taylor Swift: Δες τα πρώτα looks από τη συνεργασία τους
DIY
Κάντε τα χείλη σας ζουμερά και πλούσια χρησιμοποιώντας ένα λάδι που θα φτιάξετε μόνες σας!
Tips & Trends
H πασίγνωστη fashion blogger Leonie Hanne μας δείχνει τα 4 παντελόνια που φοράει φέτος το καλοκαίρι
News & Trends
Τα nail trends που θα δείτε παντού την επόμενη σεζόν!
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Αρακάς γιαχνί με πατάτες και γεμιστό ψωμί με αλλαντικά και τυριά!

Βασίλης Καλλίδης: Αρακάς γιαχνί με πατάτες και γεμιστό ψωμί με αλλαντικά και τυριά!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό, Μακαρόνια στο φούρνο με κιμά! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Αρακάς γιαχνί με πατάτες!

Υλικά:

500 γρ κατεψυγμένος αρακάς
2 πατάτες σε κυβάκια
2 καρότα σε φετάκια
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
7-8 κλαράκια άνηθου ψιλοκομμένα
1 φλ συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το λάδι σε δυνατή φωτιά για 7-8 λεπτά. Βάζουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες και τα καρότα και σοτάρουμε για ακόμα 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τον αρακά, τον χυμό από τος ντομάτες, τα καρότα, τον άνηθο το αλατοπίπερο και 1 φλ νερό και αφήνουμε το φαγητό να βράσει περίπου 40 λεπτά.

IMG-20190131-WA0007

Γεμιστό ψωμί με αλλαντικά και τυριά

Υλικά:

Μια φρατζόλα ψωμί
3 φλ γκούντα
2 πιπεριές
1/2 ελιές καθαρισμένες
1 γερή πρέζα ρίγανη
4 φλ τριμμένο τυρί αυγό

Εκτέλεση:

Ανοίγουμε το ψωμί από πάνω και βγάζουμε όλη την ψίχα. Γεμίζουμε το κενό με τα τυριά, τα αλλαντικά, και οτιδήποτε άλλο περισσεύει. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι μα πάρει ωραίο χρώμα.

Δείτε φωτογραφίες από τα στάδια της συνταγής:

Δείτε το βίντεο:

×