Tips & Trends
Stella McCartney και Taylor Swift: Δες τα πρώτα looks από τη συνεργασία τους
DIY
Κάντε τα χείλη σας ζουμερά και πλούσια χρησιμοποιώντας ένα λάδι που θα φτιάξετε μόνες σας!
Tips & Trends
H πασίγνωστη fashion blogger Leonie Hanne μας δείχνει τα 4 παντελόνια που φοράει φέτος το καλοκαίρι
News & Trends
Τα nail trends που θα δείτε παντού την επόμενη σεζόν!
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Κατσικάκι στη γάστρα με λεμονάτες πατάτες!

Βασίλης Καλλίδης: Κατσικάκι στη γάστρα με λεμονάτες πατάτες!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Κατσικάκι στη γάστρα με λεμονάτες πατάτες! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

2,5 κιλά κατσικάκι
1,5 κιλό πατάτες καθαρισμένες
2 λεμόνια
1 κ.σ. μουστάρδα
1/2 φλ ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Αραδιάζουμε τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες σε ένα ταψί. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και προσθέτουμε το μισό λάδι και τη μουστάρδα. Βάζουμε από πάνω το κατσικάκι καλά πασπαλισμενο με αλατοπίπερο.

Περιχύνουμε με τον χυμό από τα λεμόνια και ραντίζουμε όλο το φαΐ με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 220 βαθμούς για μια ώρα και 30 λεπτά.

Δείτε φωτογραφίες από τα στάδια της συνταγής:

Δείτε το βίντεο:

×