Διατροφή
Οι 5 αγαπημένες διατροφικές συνήθειες της Meghan Markle!
Η Αργυρώ Μαγειρεύει
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Παστίτσιο λαχανικών με κρέμα μανιταριών
Παιδί
Το παιδί μου παραπονιέται ότι οι συμμαθητές του δεν το κάνουν παρέα! Τι πρέπει να κάνω;
Celebrity News
Φίλιππος Βαρβέρης: Αυτός είναι ο σύντροφος της Κωνσταντίνας Σπυροπούλου!
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι!

Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι!

IMG-20181105-WA0010

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα  στο Πρω1νό Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι! Δείτε πως θα φτιάξετε το τέλειο αυτό φαγητό.

Υλικά:

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 πακέτο χοντρό μακαρόνι

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 ντομάτες στον τρίφτη

2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας

1 κανελόξυλο

1 σκελίδα σκόρδο

1/2 φλ. ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

λίγη τριμμένη μυζήθρα

IMG-20181105-WA0007

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο για να μη κολλήσουν.

Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και μόλις κάψει προσθέτουμε το κοτόπουλο αλατοπιπερωμένο.

Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με το λάδι και το κρεμμύδι για 7-8 λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον χυμό, την κανέλα, το αλατοπίπερο και 4 ποτήρια ζεστό νερό.

Σερβίρουμε το κοκκινιστό κοτόπουλο με τα μακαρόνια και μπόλικη τριμμένη μυζήθρα.

×