Νέα
GNTM: Η πρώτη ανάρτηση της Μέγκι Ντρίο, μετά την αποχώρηση της και η αναφορά σε αυτούς που την κρίνουν!
Νέα
Πασίγνωστος Έλληνας ηθοποιός χώρισε μετά από 10 χρόνια γάμου και το επιβεβαίωσε on camera!
Ζώδια
Προβλέψεις Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2018
Νέα
Μέγκι από GNTM: Μιλάει πρώτη φορά ανοιχτά για την καταγωγή της και αποκαλύπτει το λόγο που δεν μιλάει καλά Ελληνικά
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι!

Βασίλης Καλλίδης: Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι!

IMG-20181105-WA0010

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα  στο Πρω1νό Κοτόπουλο κοκκινιστό με χοντρό μακαρόνι! Δείτε πως θα φτιάξετε το τέλειο αυτό φαγητό.

Υλικά:

1 ολόκληρο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες

1 πακέτο χοντρό μακαρόνι

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 ντομάτες στον τρίφτη

2 φλ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας

1 κανελόξυλο

1 σκελίδα σκόρδο

1/2 φλ. ελαιόλαδο

αλάτι και πιπέρι

λίγη τριμμένη μυζήθρα

IMG-20181105-WA0007

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό.

Τα σουρώνουμε και τα ανακατεύουμε με λίγο ελαιόλαδο για να μη κολλήσουν.

Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και μόλις κάψει προσθέτουμε το κοτόπουλο αλατοπιπερωμένο.

Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο.

Σοτάρουμε το κοτόπουλο μαζί με το λάδι και το κρεμμύδι για 7-8 λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον χυμό, την κανέλα, το αλατοπίπερο και 4 ποτήρια ζεστό νερό.

Σερβίρουμε το κοκκινιστό κοτόπουλο με τα μακαρόνια και μπόλικη τριμμένη μυζήθρα.

×