News & Trends
Η Kim Kardashian απλώνει αντηλιακό χωρίς να χαλάσει το make up και αποκαλύπτει τον τρόπο!
Μόδα
H Φαίη μας υιοθετεί την τάση που θα φορεθεί περισσότερο από ποτέ στις βραδινές μας εξόδους το Καλοκαίρι
Υγεία-Ευεξία
Οι απαντήσεις σε 4+1 SOS ερωτήσεις για τις κρίσεις πανικού!
Διατροφή
Μουρουνέλαιο: Ασπίδα προστασίας
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Πίτα σκεπαστή με γύρο και κοτόπουλο!

Βασίλης Καλλίδης: Πίτα σκεπαστή με γύρο και κοτόπουλο!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Πίτα σκεπαστή με γύρο και κοτόπουλο! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.

Υλικά:

4 πίτες για σουβλάκι
1 στήθος κοτόπουλου
1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
2 φλ τριμμένο τυρί ( πχ γραβιέρα, γκούντα)
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 φλ μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. ξύδι
λίγες τηγανιτές πατάτες

Εκτέλεση:

Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Ψήνουμε το φιλέτο σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.

Κόβουμε το φιλέτο σε λωρίδες και το κρατάμε ζεστό. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα και το ξύδι με τη μαγιονέζα. Αλείφουμε τις τέσσερις πίτες με τη σος μουστάρδας και βάζουμε πάνω στις δυο πρώτες τα υλικά, τον γύρο, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τις πατάτες και τις πατάτες.

Πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο, καλύπτουμε με τυρί και καπακώνουμε με τις άλλες δύο πίτες. Καλύπτουμε τις πίτες με τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

×