Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Πίτα σκεπαστή με γύρο και κοτόπουλο! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής.
Υλικά:
4 πίτες για σουβλάκι
1 στήθος κοτόπουλου
1 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο
2 φλ τριμμένο τυρί ( πχ γραβιέρα, γκούντα)
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
1 φλ μαγιονέζα
1 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.γ. ξύδι
λίγες τηγανιτές πατάτες
Εκτέλεση:
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Ψήνουμε το φιλέτο σε αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα, περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά.
Κόβουμε το φιλέτο σε λωρίδες και το κρατάμε ζεστό. Ανακατεύουμε τη μουστάρδα και το ξύδι με τη μαγιονέζα. Αλείφουμε τις τέσσερις πίτες με τη σος μουστάρδας και βάζουμε πάνω στις δυο πρώτες τα υλικά, τον γύρο, τη ντομάτα, το κρεμμύδι, τις πατάτες και τις πατάτες.
Πασπαλίζουμε με λίγο αλατοπίπερο, καλύπτουμε με τυρί και καπακώνουμε με τις άλλες δύο πίτες. Καλύπτουμε τις πίτες με τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:
FAYSKORDA
Κάνετε εγγραφή στο Newsletter της Φαίης και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα!
Με την εγγραφή στο Newsletter αποδέχεστε τους όρους χρήσης
