Μαλλιά
Το πιο ρομαντικό ραντεβού της χρονιάς πλησιάζει κι εμείς σας έχουμε τα ιδανικά χτενίσματα
Tips & Trends
Fashion Alert: 4 είδη κοσμημάτων που θα φορέσεις ξανά και ξανά όλο τον χειμώνα!
Μαλλιά
Η Cara Delevingne φόρεσε το πιο συγκλονιστικό αξεσουάρ μαλλιών ever
Παιδί
Σε έξαρση η γρίπη -Όλα όσα πρέπει να προσέξουν οι γονείς!
Home / Food&Living / Η Αργυρώ Μαγειρεύει / Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο εύκολο παγωτό φιστίκι!

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Το πιο εύκολο παγωτό φιστίκι!

Σήμερα σας έχουμε μια φανταστική συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Δείτε πως θα την φτιάξετε.

Υλικά συνταγής

  • 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
  • 1 εβαπορέ γάλα με χαμηλά λιπαρά παγωμένο στην κατάψυξη για 2 ώρες
  • 250ml κρέμα γάλακτος light
  • 1 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο
  • 50ml ροδόνερο
  • 1 βανίλια
  • 250 γρ. φιστίκι Αιγίνης ψίχα ωμή χοντροκομμένο
  • λίγες σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
  • λιωμένη σοκολάτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Σε μπολ βάζουμε το παγωμένο εβαπορέ με το ζαχαρούχο και με μίξερ χειρός το χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα για 5΄. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το κάρδαμο, το ροδόνερο και την βανίλια. Χτυπάμε λίγο να ανακατευτούν. Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το φιστίκι. Ισομοιράζουμε στα φορμάκια. Παγώνουμε για 5-6 ώρες να σφίξουν. Σχίζουμε τα φορμάκια, αναποδογυρίζουμε σε πιάτο και σερβίρουμε με λιωμένη σοκολάτα.

Πηγή: www.argiro.gr

×