Μπορεί το γάλα αμυγδάλου να είναι το πιο ευρέως διαδεδομένο, όμως το γάλα από κάσιους είναι πιο κρεμώδες και πιο ήπιο στη γεύση του, ενώ δεν χρειάζεται να το στραγγίξετε απαραίτητα.
Το γάλα από κάσιους συχνά είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες Α, Β12. Το μειονέκτημα του γάλατος από κάσιους είναι ότι, όπως το γάλα αμυγδάλου, είναι συνήθως πολύ χαμηλότερο σε πρωτεΐνη από το γάλα σόγιας ή το γάλα αγελάδας, που σημαίνει ότι δεν μπορεί να σας κρατήσει χορτασμένους για πολύ.
Δείτε πώς να το φτιάξετε στο Dimitriosmakriniotis.gr
