Ιδέες Διακόσμησης
Έτσι θα διακοσμήσετε με στυλ τον τοίχο πάνω από το κρεβάτι σας!
Η Αργυρώ Μαγειρεύει
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μακαρονάδα με κεφτέδες και ντομάτα στο τηγάνι!
Μακιγιάζ
Nude lipstick: Είναι chic, κλασικό και πρέπει να υπάρχει μόνιμα στο νεσεσέρ σας!
Ζώδια
Ζώδια και φιλία: Μπορείτε να γίνετε κολλητοί μετά το τέλος της σχέσης σας;
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Βασίλης Καλλίδης: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

1 χταπόδι

1/2 φλ Βαλσάμικο με Μέλι ΠΑΝ

1 κρεμμύδι

4 ντομάτες τριμμένες

2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο

1/2 φλ μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 γερή πρέζα ρίγανη

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι

αλάτι και πιπέρι

IMG-20190329-WA0006

Εκτέλεση:

Βράζουμε το χταπόδι με 1 φλ νερό σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Κρατάμε 2 φλ από το ζουμί και κόβουμε το χταπόδι σε φετάκια. Σοτάρουμε το χταπόδι μαζί με το λάδι και το κρεμμύδι για 8 περίπου λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Σβήνουμε με το Βαλσάμικο με Μέλι ΠΑΝ και αφήνουμε το χταπόδι να καραμελώσει. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και το σκόρδο, το αλατοπίπερο και 4 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.

Τέλος προσθέτουμε το μακαρονάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15 ακόμα λεπτά περίπου. Το φαγητό σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

https://vinegarpan.gr/el/

×