Ζώδια
10 tips για να κερδίσεις μια για πάντα τον άντρα Παρθένο!
Άσκηση
Να γιατί πρέπει να γυμνάζεσαι έστω και για 5 λεπτά την ημέρα -3 λόγοι που θα σε πείσουν!
Μαλλιά
Hair Mist: Το προϊόν που πρέπει να υπάρχει πάντα στο νεσεσέρ σας
Tips & Trends
Έχουμε πάθει πλάκα με τα γυναικεία ρούχα που παρουσίασε ο οίκος Versace στο show του!
Home / Food&Living / Τιps μαγειρικής / Βασίλης Καλλίδης: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Βασίλης Καλλίδης: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

1 χταπόδι

1/2 φλ Βαλσάμικο με Μέλι ΠΑΝ

1 κρεμμύδι

4 ντομάτες τριμμένες

2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο

1/2 φλ μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 γερή πρέζα ρίγανη

1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι

αλάτι και πιπέρι

IMG-20190329-WA0006

Εκτέλεση:

Βράζουμε το χταπόδι με 1 φλ νερό σε χαμηλή φωτιά για 40 λεπτά. Κρατάμε 2 φλ από το ζουμί και κόβουμε το χταπόδι σε φετάκια. Σοτάρουμε το χταπόδι μαζί με το λάδι και το κρεμμύδι για 8 περίπου λεπτά σε δυνατή φωτιά.

Σβήνουμε με το Βαλσάμικο με Μέλι ΠΑΝ και αφήνουμε το χταπόδι να καραμελώσει. Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον μαϊντανό, τη ρίγανη και το σκόρδο, το αλατοπίπερο και 4 ποτήρια ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.

Τέλος προσθέτουμε το μακαρονάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 15 ακόμα λεπτά περίπου. Το φαγητό σας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη!

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

https://vinegarpan.gr/el/

×