Έφτιαξες παραπάνω αυγά και σου ξέμειναν; Μάθε 4 τέλειους τρόπους να τα μαγειρέψεις την επόμενη ή και μεθεπόμενη ημέρα…
#1 Ατομικά ρολό με κιμά:
Φτιάξε ατομικά ρολάκια με κιμά και αυγά! Βάλε ένα ολόκληρο αυγό στο κέντρο μιας ποσότητας μικρής κιμά. Κλείσε στο κέντρο το αυγό, κάνε το μια μπαλίτσα περιτρυγισμένη από κιμά και βάλε τα στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
#2 Θρεπτική αυγοσαλάτα:
Λιώσε τα αυγά με το πιρούνι και ανακάτεψε τα με μαγιονέζα, κρεμμυδάκι, καλαμπόκι και αγγουράκι. Μπορείς να την φας σκέτη με κρακεράκια ή φρυγανισμένο ψωμάκι ή με πράσινη σαλάτα για ένα πλήρες, ελαφρύ γεύμα.
#3 Αυγά γεμιστά:
Κόψε τα αυγά στη μέση, αφαίρεσε τον κρόκο και γέμισε τα με κιμά, τόνο ή φτιάξε ένα τέλειο μείγμα ανακατεύοντας τον κρόκο με μαγιονέζα, μουστάρδα, λαδάκι και λίγο ξύδι. Ο τέλειος μεζές!
#4 Πατατοσαλάτα:
Έχεις πατατούλες και μερικά αυγουλάκια; Βράσε τα, βάλε τα σε ένα μπολ με λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι και λαδάκι και απόλαυσε την πιο νόστιμη πατατοσαλάτα!
Δες ακόμα:Περίσσεψε ψωμί; Φτιάξε τα πιο γευστικά σκορδόψωμα!
