μερίδες 8
Χρόνος Προετοιμασίας 5 λεπτά
Χρόνος ψησίματος 20 λεπτά
Υλικά
1/2 δόση ζύμη για πίτσα
1 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
6 φέτες ζαμπόν
12 φέτες πεπερόνι (πικάντικο αλλαντικό)
125 γραμμ. μοτσαρέλα (1 μπάλα κομμένη σε λεπτές φέτες)
150 γραμμ. έμενταλ τριμμένο1 πιπεριά πράσινη
Εκτέλεση
Ανοίγουμε τη ζύμη σε φύλλο και την απλώνουμε στην αλευρωμένη λαμαρίνα. Αλείφουμε την επιφάνεια με τη σάλτσα ντομάτας. Απλώνουμε τις φέτες ζαμπόν στην πίτσα. Στρώνουμε επάνω φέτες μοτσαρέλας. Πασπαλίζουμε με το έμενταλ. Τέλος, σκορπίζουμε γύρω γύρω τις φέτες πεπερόνι και την πιπεριά. Ψήνουμε στους 230°C στις αντιστάσεις, σε καλά προθερμασμένο φούρνο, για περίπου 15΄-20΄, στην τελευταία σχάρα του φούρνου.
